L’Osteria și Eurowings și-au unit forțele pentru a duce experiența culinară a călătoriilor la un nou nivel – la propriu, deoarece începând cu 1 noiembrie 2025, cea mai mare companie aeriană de vacanță din Germania va servi clasicele „maccheroncini colorati” de la L’Osteria exclusiv la o altitudine de câteva mii de metri. În acest scop, rețeta pentru populara creație de paste a fost optimizată pentru operațiunile de zbor de către experți de la ambele mărci – fără a compromite gustul sau calitatea, desigur. Maccheroncini provin direct de la propria fabrică de paste a L’Osteria.
Cooperarea dintre Eurowings și L’Osteria este o adevărată „potrivire perfectă”: în timp ce L’Osteria oferă oaspeților săi o senzație de vacanță în viața de zi cu zi în cele peste 200 de restaurante ale sale din zece țări europene, Eurowings transportă anual aproximativ 20 de milioane de pasageri către peste 150 de destinații. Bucătăria joacă, de asemenea, un rol central atât în industria restaurantelor, cât și în cea a turismului. Prin urmare, colaborarea dintre cele două mărci de succes este un pas logic – împreună, își doresc să lase „senzația de dolce vita” să înceapă la bord.
„Pentru pasagerii noștri, vacanța începe deja la bord – nu doar atunci când ajung la destinație. De aceea, acordăm o importanță deosebită oferirii unei experiențe de călătorie speciale, iar mâncarea bună este o parte esențială a acesteia. În L’Osteria, am găsit un partener excelent care împărtășește pasiunea noastră pentru calitate și plăcere și care are, la propriu, gusturi bune”, spune Jens Bischof, CEO al Eurowings.
Creațiile de paste aduc la dolce vita la bord.
Fideli viziunii corporative a L’Osteria, „Bucuria Italiei – peste tot pentru toată lumea”, oaspeții se pot aștepta nu doar la bucătărie italiană autentică de cea mai înaltă calitate la un preț corect, ci și la o atmosferă unică – făcând ca o vizită la restaurant să se simtă ca o scurtă vacanță în bella Italia. Pe lângă pizza sa emblematică de 45 cm, L’Osteria este cunoscută și pentru pastele sale delicioase. Din 2015, acestea sunt produse în propria fabrică de paste a companiei, Pastificio No.12, din Nürnberg. Astăzi, peste 20 de tipuri de paste – până la 10 tone pe zi – sunt produse pe mașini din Italia. L’Osteria evită în mod deliberat utilizarea conservanților și pasteurizarea.
Folosind aer foarte rece, fără a utiliza azot sau CO2 , pastele sunt congelate rapid timp de 30 de minute la temperaturi între minus 25 și minus 30 de grade Celsius și apoi ambalate manual pentru transportul ulterior către peste 200 de restaurante din întreaga Europă – și acum și pentru transportul către Eurowings. Stefan Höllen, vicepreședinte lanț de aprovizionare la FR L’Osteria SE, este, de asemenea, încântat de această colaborare: „Suntem foarte mândri de pastele noastre și cu atât mai fericiți că acum le putem oferi sus, deasupra norilor, alături de Eurowings. Colaborări de acest gen nu numai că ne oferă spațiu pentru creativitate și dezvoltarea în continuare a portofoliului nostru, dar reprezintă și o oportunitate excelentă de a aduce marca și produsele noastre către un grup țintă și mai larg. Suntem încântați să vedem cum vor fi primiți maccheroncini colorati de către pasageri și le urăm deja tuturor pasagerilor „Poftă bună”.”
„Maccheroncini colorati” se remarcă printr-o combinație de sos de roșii fructat și ardei gras crocant, alături de dovlecei și vinete prăjite, perfect asezonate cu ceapă blândă și ierburi italiene. Creația de paste va fi disponibilă începând cu 1 noiembrie 2025 timp de cel puțin șase luni, la un preț de 8,90 EUR în Eurowings Wings Bistro. Pasagerii care achiziționează preparatul de paste vor primi și un voucher pentru cafea pe care îl pot valorifica într-unul dintre restaurantele L’Osteria.
About the Author
